Tartas y más tartas

En sólo unos días he hecho mi primera, mi segunda y mi tercera tarta de fondant!! :-) y realmente estoy muy orgullosa de las tres.
En primer lugar os voy a enseñar la segunda, la que hice para el cumple de una compañera de trabajo

Me pidió una tarta chocolateada y así intenté hacerlo. En primer lugar hice bizcochos alternados de vainilla y chocolate y los nivelé 

Y después los rellené de nutella, almíbar de fresas y fresas naturales. Luego la recubrí de ganache de chocolate negro

Finalmente, va recubierta de fondant de vainilla (blanco) y fondant de chocolate (que es un lío trabajar con él, pero sabe de morir...)

La propietaria de la tarta (:-)) me había puesto como única condición que no quería adornos de flores (con lo que me gustan a mi las rosas!!) y como en mi casa les parecía que la tarta estaba muy sosa solo con las letras y el lazo, le puse unas mariposas aquí y allá

Y también dejo constancia aquí de mi primera tarta de fondant!! La hice para el cumple de mi novio, que fue el día 21, y estaba compuesta por bizcocho de vainilla relleno de buttercream de fresa, mermelada de fresa y sirope de fresa. Ñam!!

Y para despedirme, también he hecho estos días un minipastelito de vainilla relleno de nutella, pintado a mano y con florecillas

Espero que os gusten!!

Besotes! 

Alicia