Dulces para el primer cumple de Ánxela

El pasado sábado mi sobrina Ánxela cumplió su primer añito, por lo que el domingo nos juntamos todos para celebrarlo. Ya llevaba tiempo pensando en los dulces que haría para esta fecha, galletas y una tarta, y con el trabajo de toda la semana, modelando y diseñando, al final me encantó el resultado!
Me empeñé en hacer una tarta de dos pisos, y quise que fuese muy de niña, con colores lila, rosa y violeta

Por dentro era bizcocho de chocolate relleno de nutella y cubierto de ganaché de chocolate con leche. Lo cierto es que al parecer gustó mucho!
En cuanto a la decoración, lo que tenía más claro es que quería que la parte superior estuviese coronada por rosas de fondant, porque me encanta hacerlas!!! me dieron bastante trabajo, pero al final hice las tres que quería, en tres tamaños y tres colores

No son preciosas????????????

Por lo demás, una decoración compuesta de lazos y mariposas en fondant que, si Ánxela hubiese cumplido unos años más, le habría encantado! 

Además de la tarta, hice unas galletitas personalizadas para que los papás de Ánxela se las regalasen a quien quisieran (o, como plan B, que se las comiesen, que también están muy buenas!!!)

Me encanta hacer niños, niñas y bebés! dan mucho juego y quedan precioooooosos como regalo, envueltitos en su bolsa y con su lacito. Para Ánxela hice bebés con pelito corto y niñas con pelito largo, todas personalizadas

Además, hice también letras A, blancas con puntos rosas, rosas con puntos blancos y azules con puntos blancos. He aquí una muestra

Espero que os hayan gustado la tarta y las galletas, creo que por aquí también gustaron!

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Besotes!!!

Alicia