Cupcakes y... conejitos!!!

Como la Pascua se ha acabado, los conejitos andan un poco despistados y no saben ni donde ponerse! Estos me los encontré en mi casa, metiéndose entre la hierba de mis cupcakes

Pero claro, yo los entiendo, eran cupcakes de vainilla, con la receta de Sugar Mur! una delicia. Estaban hechos como estos otros , con

• 140 gramos de mantequilla
• 230 gramos de harina
• 200 gramos de azúcar
• 2 huevos
• Una cucharadita y media de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 150 ml de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Riquísimos!!, los conejitos de fondant se pasaron todo el día buceando bajo la hierba, creo que estaban devorando el cupcake!

Y no creais que había uno o dos, no no, eran un ejército! 

Es que se da la casualidad, de que la hierba era también un buttercream delicioso, compuesto de:

1. 160 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
2. 240 gramos de azúcar glass tamizado
3. 6 cucharaditas de leche a temperatura ambiente
4. 1 cucharadita de esencia de vainilla

Además, los conejitos felices, porque salieron de las manos de mi madre!

Aunque ya no están, espero que hayan disfrutado de mi repostería! hasta la próxima pascua, conejitos!

Besotes!!

Alicia