Tarta de flores y encaje

Hola!!

Hoy no os traigo ninguna receta, sólo me paso por aquí porque tengo muchas ganas de enseñaros una tarta.

Hace unos días fue el cumpleaños de mi novio, que hace unas tartas estupendas, así que me puse manos a la obra para hacer algo que, por lo menos, fuese 'visualmente' bonito (las milhojas de merengue y crema me gustan más, jejejeje).

A el le encantan los colores blanco y negro, los stencil, las flores de azúcar y los encajes, así que eso fue lo que puse en práctica.

La tarta llevaba bizcocho de vainilla (compartiré con vosotros la receta, que es muy sencilla, en el próximo post, otra tarta que hice para mi 'costillo') e iba rellena de chocolate y mermelada de naranja amarga. La verdad es que gustó bastante y creo que de aspecto quedó muy resultona.

El piso inferior, como podeis ver, está decorado con una tira de encaje comestible (lo adoro), y el superior con stencil de damasco en negro. Arriba, una rosa, una orquídea y una anémona de pasta de azúcar (como me gusta hacer flores!!).

Y para terminar, claro, la foto del corte!! Ñam!!!!

Espero que os haya gustado :-) y me encantaría leer vuestros comentarios. Un besazo!!